Tartılarak satılmaktadır. 

Deniz ürünlerimiz , diğer taze ürünlerimizde olduğu gibi mevsimi gözetilerek ve Su Ürünleri Kanunda belirlenen avlanma yasak, sınırlama ve diğer yükümlülüklere göre seçilmektedir.

Balık teminimiz hava durumuna ve ürün kalitesine bağlıdır. Bazı günlerde temin edilemeyebilir

Kum midyesi olarak da anılır. Normal midyeden daha küçüktür. Karadeniz de bol miktarda bulunur. Kum üzerinde yaşayan nispeten küçük boyutlu midyedir.Çanakkale, İzmir ve enez üçgeni arasında da bulunur. Denizde 5 ile 25 santimetre derinlikte kum içerisinde yaşar.Aromalı ve çok lezzetlidir.Özellikle makarna ile uyumu güzeldir.

Ürün sertifikaları için tıklayınız