Ek Bakliyatlar
Bakliyatlar, sağlıklı ve besleyici içerikleriyle mutfakların temel gıdalarından biri olup, klasik nohut, mercimek ve fasulye çeşitlerinin yanı sıra özel besin değerleriyle öne çıkan alternatif ürünleri de kapsamaktadır. Keten tohumu, maca tozu, badem unu, acıbadem kurabiyesi unu, kuru bezelye ve kuru börülce, farklı tariflerde kullanılan ve sağlıklı beslenmeye katkı sağlayan bakliyat çeşitleridir.
Her biri farklı besin değerleri sunan bu bakliyatlar, vücuda çeşitli faydalar sağlar:
- Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığını destekler ve sindirim sistemine faydalıdır.
- Maca tozu, enerji verici özelliğiyle bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Badem unu, glütensiz bir alternatif olarak unlu mamullerde kullanılır ve sağlıklı yağlar içerir.
- Acıbadem kurabiyesi unu, tatlı tariflerinde kullanılan besleyici bir seçenektir.
- Kuru bezelye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Kuru börülce, protein ve demir bakımından zengin olup, et tüketmeyenler için iyi bir alternatiftir.
Bakliyat Çeşitleri ve Fiyatlar
Bu kategoride yer alan bakliyatlar farklı kullanım alanlarına sahiptir. Glutensiz un arayanlar için badem unu ve acıbadem kurabiyesi unu, sağlıklı kahvaltı alternatifleri için keten tohumu ve maca tozu tercih edilebilir. Kuru börülce ve kuru bezelye ise yemeklerde kullanılan bitkisel protein kaynakları arasında yer almaktadır.
Bu özel bakliyatların fiyatları, üretim sürecine, doğallığına ve organik olup olmamasına göre değişiklik gösterebilir. Katkısız ve doğal içeriklere sahip ürünler genellikle daha yüksek fiyat aralığında yer alırken, günlük tüketim için ekonomik seçenekler de bulunmaktadır. Daha fazla seçenek için organik bakliyatlar ve kuru gıda kategorilerini inceleyebilirsiniz.
Bu bakliyatların tazeliğini koruyabilmesi için serin, kuru ve hava almayan bir ortamda saklanması gereklidir. Kuru bakliyatlar hava geçirmez kaplarda muhafaza edilmeli ve nemden korunmalıdır. Toz formdaki ürünler ise ışık görmeyen, serin bir dolapta tutulmalıdır. Tazemasa’dan güvenle diğer bakliyatlar siparişi verebilir, mutfağınıza doğal ve besleyici alternatifler ekleyebilirsiniz.