Tane Karanfil (35 gr): Aromatik Baharatın Gücü, Sağlığınıza Katkılarıyla Dolu!

Doğanın güçlü aromalarından biri olan tane karanfil, tatlı ve sıcak notalarıyla yemeklerinize, tatlılarınıza ve içeceklerinize eşsiz bir lezzet katar. Yüzyıllardır geleneksel tıpta da kullanılan bu değerli baharat, şimdi 35 gramlık taze ve aromatik paketinde mutfaklarınıza geliyor.

Neden Tane Karanfil Kullanmalısınız?

• Güçlü Antioksidan Kaynağı: Karanfil, yüksek oranda antioksidan içerir. Bu sayede vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve hücresel hasarı azaltmaya yardımcı olabilir.
• Anti-inflamatuar Özellikler: İçerdiği öjenol bileşeni sayesinde iltihap giderici özelliklere sahiptir. Vücuttaki inflamasyonu azaltmaya ve ağrıları hafifletmeye yardımcı olabilir.
• Ağız ve Diş Sağlığını Destekler: Antiseptik ve antibakteriyel özellikleri sayesinde ağız içindeki zararlı bakterilerle savaşır, diş eti sağlığını korur ve ağız kokusunu gidermeye yardımcı olabilir.
• Sindirim Sistemini Rahatlatır: Sindirim enzimlerinin salgılanmasını destekleyerek sindirimi kolaylaştırır. Mide bulantısı, gaz ve şişkinlik gibi sorunların hafiflemesine yardımcı olabilir.
• Kan Şekerini Düzenlemeye Yardımcı Olabilir: Bazı araştırmalar, karanfilin kan şekerini düzenleyici etkileri olabileceğini göstermektedir. Ancak bu konuda daha fazla bilimsel çalışmaya ihtiyaç vardır.

Besin Değerleri (100 gram için yaklaşık değerler):

• Enerji: 274 kcal
• Karbonhidrat: 65.5 g
  • Lif: 33.9 g
  • Şeker: 2.3 g
• Yağ: 13 g
  • Doymuş Yağ: 3.7 g
  • Tekli Doymamış Yağ: 1.9 g
  • Çoklu Doymamış Yağ: 7.3 g
• Protein: 6 g
• Kalsiyum: 632 mg
• Demir: 11.8 mg
• Magnezyum: 25 mg
• Fosfor: 113 mg
• Potasyum: 1020 mg
• A Vitamini: 74 IU
• C Vitamini: 80.9 mg

Tane Karanfil Nasıl Kullanılır?

• Baharat Olarak: Et yemeklerinde, pilavlarda, çorbalarda ve sebze yemeklerinde aroma verici olarak kullanılır.
• Tatlılarda: Kompostolarda, keklerde, kurabiyelerde ve sütlaç gibi tatlılarda eşsiz bir lezzet katar.
• İçeceklerde: Sıcak şarap, çay ve bitki çaylarına aromatik bir tat ve sıcaklık verir.
• Ağız Sağlığı İçin: Birkaç tane karanfili ağzınızda çiğneyerek ağız kokusunu giderebilir ve diş eti sağlığınızı destekleyebilirsiniz.

Karanfilli Türk Kahvesi Tarifi

Malzemeler:

• 1 fincan su
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 2-3 adet tane karanfil
• İsteğe göre şeker

Hazırlanışı:

1. Cezveye suyu ve isteğe göre şekeri ekleyin.
2. Tane karanfilleri suya atın.
3. Ocağın altını açın ve kısık ateşte suyu ısıtın.
4. Su ısınınca Türk kahvesini ekleyin ve karıştırın.
5. Kahveyi kısık ateşte köpürene kadar pişirin. Kaynamasına izin vermeyin.
6. Köpüren kahveyi fincana yavaşça dökün.
7. Sıcak servis yapın.

Ürün sertifikaları için tıklayınız