Susam Yağı, %100 Soğuk Pres (100 ml) Minerra: Şifa Dolu Damlalar, Mutfakların Yeni Gözdesi!

Minerra markasının özenle ürettiği Susam Yağı, %100 Soğuk Pres, mutfaklarınıza ve günlük rutininize sağlık ve lezzet katmak için ideal bir seçenektir. 100 ml'lik pratik şişesinde sunulan bu özel yağ, susam tohumlarının düşük sıcaklıkta, kimyasal işlem görmeden soğuk pres yöntemiyle sıkılmasıyla elde edilir. Bu sayede, susamın tüm besin değerleri, zengin aroması ve doğal faydaları yağa eksiksiz bir şekilde geçer.

Neden Minerra %100 Soğuk Pres Susam Yağı Tercih Etmelisiniz?

• %100 Soğuk Pres Yöntemi: Yağın en değerli özelliği budur. Soğuk pres, yüksek ısı veya kimyasal çözücüler kullanılmadan yağın çıkarılmasını sağlar. Bu yöntem, susamın hassas vitaminleri, mineralleri, antioksidanları ve doymamış yağ asitlerinin korunmasını sağlar. Böylece en saf ve besleyici yağı elde edersiniz.
• Zengin Besin Değeri: Susam yağı, başta tekli ve çoklu doymamış yağ asitleri (özellikle oleik asit ve linoleik asit) olmak üzere, E ve K vitaminleri ile çinko, bakır, magnezyum, kalsiyum ve demir gibi önemli mineraller açısından zengindir.
• Güçlü Antioksidanlar: Susamda doğal olarak bulunan sesamol ve sesamin gibi lignanlar, güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Bu bileşenler, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyarak hücresel sağlığa katkıda bulunur.
• Kalp Sağlığına Destek: İçerdiği sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar sayesinde kolesterol seviyelerinin dengelenmesine ve kalp-damar sağlığının korunmasına yardımcı olabilir.
• Cilt ve Saç Sağlığı: Geleneksel olarak nemlendirici ve besleyici özellikleriyle bilinir. Cilde masaj yağı olarak veya saç maskelerinde kullanılarak cildin ve saçın nemlenmesine, parlaklık kazanmasına yardımcı olabilir.
• Anti-enflamatuar Etkiler: Susamda bulunan bazı bileşenlerin iltihap karşıtı özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir, bu da bazı ağrıların ve iltihabi durumların hafifletilmesine yardımcı olabilir.
• Özgün Aroma ve Lezzet: Hafif fındıksı ve karakteristik bir aromaya sahiptir. Özellikle Asya mutfaklarında vazgeçilmez bir lezzet katıcısıdır.

Susam Yağının Besin Değerleri (Yaklaşık Değerler / 100 ml)

Susam yağı %100 yağdan oluşur ve temel olarak enerji sağlar.

• Kalori: Yaklaşık 884 kcal
• Yağ: 100 gram (Tamamı yağdır)
  • Doymuş Yağ: Yaklaşık %14-16
  • Tekli Doymamış Yağ (Oleik Asit): Yaklaşık %39-43
  • Çoklu Doymamış Yağ (Linoleik Asit - Omega-6): Yaklaşık %40-45
• Karbonhidrat: 0 gram
• Protein: 0 gram
• E Vitamini: Yüksek miktarda bulunur (günlük ihtiyacın önemli bir yüzdesi)
• K Vitamini: Eser miktarda.

Susam Yağının Kullanım Alanları

Minerra %100 Soğuk Pres Susam Yağı, hem mutfaklarda hem de kişisel bakımda çok yönlü bir kullanıma sahiptir:

• Salata Sosları: Salatalarınıza benzersiz bir fındıksı aroma katmak için zeytinyağı veya limon suyu ile karıştırarak kullanabilirsiniz.
• Asya Mutfağı Yemekleri: Özellikle Uzak Doğu mutfağında wok yemekleri, noodle, pirinç yemekleri ve marine soslarına lezzet derinliği katar. Genellikle pişirme sonunda veya servis öncesi eklenir, çünkü yüksek ısıya maruz kaldığında aroması değişebilir.
• Marinasyonlar: Et, tavuk veya sebze marinasyonlarına farklı bir tat katmak için idealdir.
• Humus ve Meze Çeşitleri: Tahinin ana maddesi olan susamdan elde edildiği için humusa veya diğer mezelere eklenerek lezzetini zenginleştirebilir.
• Cilt Bakımı: Doğrudan cilde masaj yaparak nemlendirme, esneklik sağlama ve antioksidan desteği için kullanılabilir.
• Saç Bakımı: Saç diplerine ve uçlarına masaj yaparak saçların güçlenmesine ve parlaklık kazanmasına yardımcı olabilir.
• Ağız Çalkalama (Oil Pulling): Sabahları ağızda 5-10 dakika bekletilip tükürülerek ağız sağlığı ve detoks için geleneksel olarak kullanılır.

Saklama Koşulları

Susam Yağı, serin, karanlık ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak tutularak muhafaza edilmelidir. Hava ile temasını kesmek için şişenin ağzını her kullanımdan sonra sıkıca kapatmak, tazeliğini ve kalitesini daha uzun süre korumasına yardımcı olur.

Sonuç

Minerra Susam Yağı, %100 Soğuk Pres (100 ml), mutfaklarınıza Asya esintileri ve sağlıklı dokunuşlar katmak için mükemmel bir seçimdir. Yoğun besin değeri, güçlü antioksidanları ve benzersiz aromasıyla yemeklerinizi zenginleştirirken, cilt ve saç bakımında da doğal bir destek sunar. Sağlıklı yaşamı benimseyenler ve mutfaklarında farklı lezzetler arayanlar için bu özel yağı mutlaka deneyimlemelisiniz!

Ürün sertifikaları için tıklayınız