Canınız poğaça çekiyor ama rejimde misiniz? Belki gönül rahatlığı ile rafine olmayan undan güzelim bir poğaça yapmak istiyorsunuz ama hangi un ne kadar kabartma tozu filan karışıyor biraz ortalık.
Naçılııınnnn biz Proteinli ve Mahlepli Poğaça Karışımı yaptık:)))
Tüm bu dertlerinize son verecek bir karışım oldu.
Malzemeler:
1 Paket Proteinli ve mahlepli poğaça karışımımız
1 adet yumurta
1/3 su bardağı yoğurt
1/3 su bardağı sızma zeytinyağı
1/2 su bardağı lor peyniri veya peynir kırıntısı
Süslemek için yumurta sarısı üzerine çörekotu yada susam (tercihen)
Tüm malzemeyi karıştırıp güzelce yoğurun. Dilerseniz hamurun içine ya da tek tek poğaçaların içine peynir ekleyin. Tüm hamura şekil vererek tepsiye dizin. Ve 170 C fırında 15-18 dk içerisinde pişirin.
Çok beğeneceksiniz eminiz. Pişman etmeyen ekstra sebzeli ve proteinli poğaça bunlar.
Afiyet olsun!
İçindekiler: Buğday unu, %5,5 ruşeym, % 5 peynir tozu, %3,5 süt tozu, %2,5 toz yumurta, tam yulaf unu, bakliyat filizi unu, kabartma tozu, %1 besin mayası, toz havuç, maydanoz, %0,5 mahlep, tuz
Raf ömrü: 18 aydır.