Düziçi’nden Sofralarınıza Uzanan Kadın Emeği

S.S. Düziçi Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, üretmek, güçlenmek ve birlikte büyümek isteyen yedi kadının cesaretle attığı adımlarla 6 Haziran 2021 tarihinde kuruldu. Yedi ortakla başlayan bu yolculuk, bugün 23 kadın ortağın emeği ve dayanışmasıyla büyüyerek devam ediyor.

Kooperatifin temelinde kadınların ekonomik bağımsızlık kazanması, sürdürülebilir istihdama erişmesi ve üretimin her aşamasında aktif rol alması bulunuyor. Yerel kaynaklar, kuşaktan kuşağa aktarılan geleneksel bilgiler ve kadın emeği; adil, kapsayıcı ve uzun vadeli bir üretim modeli içerisinde bir araya getiriliyor.

Bugün kooperatif bünyesinde bir kahvaltı salonu işletiliyor, 100’ün üzerinde satış noktasına ürün ulaştırılıyor ve kadınların doğrudan üretime katıldığı güçlü bir imalathane faaliyeti yürütülüyor. Yoğun üretim dönemlerinde, büyük bölümü dezavantajlı gruplardan gelen 100’ü aşkın kadına istihdam sağlanıyor.

Düziçi’nin bereketi, kadınların emeğiyle ürüne dönüşüyor

Kooperatifin imalathanesinde bölgenin coğrafi işaretli yer fıstığı özenle işleniyor; doğal ve katkısız fıstık ezmesi, fıstık helvası ve acuka hazırlanıyor. Mevsiminde yetişen ürünler ise salça ve tarhana gibi geleneksel lezzetlere dönüştürülüyor.

Üretimin her aşamasında doğanın döngüsüne, kültürel mirasa ve ekolojik dengeye saygı gösteriliyor. Yerel hammaddelerin değerlendirilmesi, çevreye duyarlı üretim yöntemlerinin benimsenmesi ve bölgesel ekonomik döngünün desteklenmesi sayesinde yalnızca bugüne değil, geleceğe de değer katılıyor.

Tazemasa.com ile yerel üretim daha fazla sofraya ulaşıyor

Tazemasa.com olarak S.S. Düziçi Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile gerçekleştirdiğimiz iş birliğini, yalnızca ürünlerin satışa sunulduğu ticari bir birliktelik olarak görmüyoruz. Bu iş birliği; kadın emeğini destekleyen, yerel değerleri koruyan ve doğal ürünleri güvenilir bir şekilde tüketicilerle buluşturan ortak bir yolculuğu ifade ediyor.

Düziçili kadınların özenle hazırladığı ürünleri Tazemasa.com aracılığıyla daha geniş kitlelere ulaştırırken, üreticiyle tüketici arasında güvene dayalı güçlü bir bağ kurmayı hedefliyoruz. Tazemasa’dan satın alınan her kooperatif ürünü; kadın istihdamına, yerel ekonomiye, geleneksel üretim bilgisinin korunmasına ve sürdürülebilir tarıma verilen doğrudan bir desteğe dönüşüyor.

Coğrafi işaretli Düziçi yer fıstığından üretilen fıstık ezmesi ve fıstık helvasından, mevsiminde hazırlanan salça ve tarhanaya kadar her ürünün arkasında büyük bir emek, dayanışma ve cesaret hikâyesi bulunuyor.

Kooperatif için büyüyen ciro ve artan satış noktaları önemli birer ilerleme göstergesi olsa da asıl başarı; kadınların kendi ayakları üzerinde durabilmesi, üretimin güçlü bir parçası haline gelmesi ve geleneksel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılmasıdır.

Tazemasa.com olarak biz de bu değerli emeğin yanında durmaktan, Düziçi’nin doğal ve geleneksel lezzetlerini sofralarınıza ulaştırmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.