Organik Kırmızı Turp: Sofraların Renkli ve Keskin Yıldızı

Kırmızı turp, canlı kırmızı rengi, kendine özgü keskin tadı ve çıtır yapısıyla sofralarımıza renk ve lezzet katan özel bir sebzedir. Organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen kırmızı turp, sağlığımız için de birçok fayda sunar.

Neden Organik Kırmızı Turp?

• Doğal ve Taze: Organik kırmızı turp, hiçbir kimyasal gübre veya ilaç kullanılmadan yetiştirilir. Bu sayede doğal yapısını ve tazeliğini korur.
• C Vitamini Deposu: Kırmızı turp, yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır.
• Lif Kaynağı: Kırmızı turp, lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
• Antioksidan Zengini: Kırmızı turp, antioksidan içeriği sayesinde vücudumuzu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
• Düşük Kalorili: Kırmızı turp, düşük kalorili bir sebze olduğu için diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.

Besin Değerleri (100 gram için ortalama değerler)

• Kalori: 16 kcal
• Karbonhidrat: 3.6 gram
• Lif: 1.6 gram
• Şeker: 2 gram
• Protein: 0.7 gram
• C vitamini: Günlük ihtiyacın %30'u
• Potasyum: Günlük ihtiyacın %5'i

Organik Kırmızı Turp ile Tarif Önerileri

1. Kırmızı Turp Salatası:

• Malzemeler:

  • 1 demet kırmızı turp
  • 1 adet salatalık
  • Yarım demet dereotu
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz, karabiber

• Yapılışı:

  1. Kırmızı turpları ve salatalığı yıkayıp dilimleyin.
  2. Dereotunu ince ince kıyın.
  3. Tüm malzemeyi karıştırın.
  4. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber gezdirip servis yapın.

2. Kırmızı Turp Turşusu:

• Malzemeler:

  • 500 gram kırmızı turp
  • 1 su bardağı sirke
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Baharatlar (isteğe göre)

• Yapılışı:

  1. Kırmızı turpları yıkayıp dilimleyin.
  2. Bir tencerede sirke, su, şeker, tuz ve baharatları kaynatın.
  3. Turpları kavanozlara yerleştirin.
  4. Üzerine kaynar suyu dökün ve kavanozları kapatın.
  5. Serin bir yerde 1-2 hafta beklettikten sonra servis yapın.

3. Kırmızı Turp Mezesi:

• Malzemeler:

  • 300 gram kırmızı turp
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Limon suyu
  • Tuz, karabiber

• Yapılışı:

  1. Kırmızı turpları yıkayıp rendeleyin.
  2. Bir kapta tahin, yoğurt, sarımsak, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  3. Rendelediğiniz turpları karışıma ekleyip servis yapın.

Unutmayın

Kırmızı turp, toprak altında yetiştiği için üzerinde biraz toprak kalıntısı olabilir. Bu nedenle iyice yıkayarak temizlemeniz önemlidir.

Organik Meyve ve Sebzeler de ilk kriterimiz yasal organik sertifikası olması, yasal sertifika kuruluşu tarafından denetlenmiş ve ilaçsız yetiştirilmiş olmasıdır.

Dağıtım ve Teslimat

Teslimat Ücretleri