OG Organik Tam Buğday Unu (250 gr): Doğanın Saflığı ve Besleyiciliği Sofranızda!

OG Organik'in özenle hazırladığı Organik Tam Buğday Unu, 250 gramlık paketiyle mutfağınıza buğdayın en doğal ve besleyici halini taşıyor. Organik tarım prensiplerine uygun olarak, kimyasal gübre ve pestisit kullanılmadan yetiştirilen tam buğday tanelerinden öğütülen bu un, buğdayın tüm bileşenlerini (kepek, ruşeym ve endosperm) içerdiği için rafine beyaz unlara kıyasla çok daha zengin bir besin profili sunar. OG Organik güvencesiyle, katkısız ve güvenilir içeriğiyle, sağlıklı ve lezzetli tariflerinizi zenginleştirmenin keyfini çıkarın!

Neden OG Organik Tam Buğday Unu Tercih Etmelisiniz?

• %100 Organik Sertifikalı: Ürün, organik tarım standartlarına uygun olarak yetiştirilen buğdaylardan üretilmiştir. Bu sayede, ununuzun zararlı kimyasal kalıntılardan arınmış, güvenilir ve çevre dostu olduğundan emin olursunuz.
• Tam Buğdayın Sağlıklı Faydaları: Beyaz unun aksine, tam buğday unu buğday tanesinin tüm kısımlarını (kepek, ruşeym ve endosperm) içerir. Bu sayede:
  • Yüksek Lif İçeriği: Özellikle kepek sayesinde bol miktarda diyet lifi içerir. Bu, sindirim sistemini destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
  • Zengin Besin Değeri: Buğdayın en besleyici kısmı olan ruşeym sayesinde E ve B grubu vitaminleri, demir, magnezyum, çinko ve selenyum gibi önemli mineral ve vitaminler açısından zengindir.
• Doğal ve Katkısız İçerik: OG Organik, ürünlerinde doğallığı ön planda tutar. Bu üründe yapay renklendirici, koruyucu, aroma verici veya herhangi bir katkı maddesi bulunmaz.
• Doyurucu ve Enerji Verici: Kompleks karbonhidratlar sayesinde dengeli bir enerji salınımı sağlar ve daha uzun süre tokluk hissi verir.

Organik Tam Buğday Ununun Yaklaşık Besin Değerleri (100 gram için)

Besin değerleri, buğdayın çeşidine ve işleme yöntemine göre küçük farklılıklar gösterebilir. Ancak genel olarak aşağıdaki değerlere yakın bir profil sunar:

• Enerji (Kalori): Yaklaşık 330-360 kcal
• Karbonhidrat: Yaklaşık 60-70 gram
  • Şeker: Yaklaşık 0-2 gram
  • Lif: Yaklaşık 10-14 gram (yüksek lif içeriği)
• Protein: Yaklaşık 12-15 gram
• Yağ: Yaklaşık 2-3 gram
  • Doymuş Yağ: Yaklaşık 0.5-1 gram
• Sodyum: Çok düşük veya eser miktarda.
• Vitaminler ve Mineraller: E Vitamini, B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), B6 (Piridoksin), Folat, Demir, Magnezyum, Çinko, Selenyum, Fosfor.

Organik Tam Buğday Unu Nasıl Kullanılır?

OG Organik Tam Buğday Unu, mutfağınızda sağlıklı alternatifler yaratmak için çok çeşitli şekillerde kullanılabilir:

• Ekmek ve Hamur İşleri: Tam buğday ekmeği, poğaça, börek, pizza hamuru gibi tariflerde beyaz un yerine veya beyaz unla karıştırılarak kullanılabilir. Daha yoğun ve lifli bir doku elde edersiniz.
• Kek ve Kurabiyeler: Daha sağlıklı kek, kurabiye, muffin ve pankekler yapmak için idealdir.
• Makarna ve Erişteler: Ev yapımı tam buğday makarna veya erişte yapımında kullanılabilir.
• Kıvam Verici: Çorba ve soslara kıvam vermek için kullanılabilir, aynı zamanda besin değerini de artırır.
• Kahvaltılıklar: Krep veya waffle tariflerinde kullanarak kahvaltınızı daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Saklama Koşulları

Tam buğday unu, içerdiği ruşeym nedeniyle beyaz una göre daha çabuk bayatlayabilir. Bu nedenle tazeliğini ve besin değerini korumak için:

1. Serin ve Kuru Yerde Saklayın: Doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz.
2. Hava Almayan Kapta: Orijinal ambalajında veya hava almayan cam/plastik bir kapta saklayın.
3. Buzdolabı veya Dondurucu (Uzun Süreli Saklama): Eğer uzun süre saklamak istiyorsanız, buzdolabında veya dondurucuda hava almayan kaplarda muhafaza etmek, raf ömrünü önemli ölçüde uzatacaktır.

Sonuç

OG Organik Tam Buğday Unu (250 gr), sağlıklı ve dengeli beslenmeyi yaşam tarzı haline getirenler için mutfakların vazgeçilmez bir parçasıdır. Buğdayın tüm besleyici faydalarını içeren bu organik un, geleneksel tariflerinizi daha sağlıklı ve lifli hale getirirken, aynı zamanda doğal lezzetini de korur.

Ürün sertifikaları için tıklayınız