❤️ Organik Pancar (500 gr)
Yoğun bordo-kırmızı rengi, kendine özgü topraksı aroması ve pişirildiğinde belirginleşen doğal tatlılığıyla Organik Pancar (500 gr), salatalardan mezelere, çorbalardan fırın yemeklerine kadar pek çok tarifte kullanılabilen çok yönlü bir kök sebzedir. Çiğ olarak ince dilimlenebilir veya rendelenebilir; haşlanarak, buharda ya da fırında pişirilerek farklı dokularda hazırlanabilir.
500 gramlık formatıyla sunulan Organik Pancar, günlük öğünlerde tek başına garnitür olarak kullanılabileceği gibi yoğurt, peynir, ceviz ve farklı yeşilliklerle bir araya getirilerek renkli tariflerin hazırlanmasına da olanak tanır.
✨ Ürün Özellikleri
• Organik ürün olarak satışa sunulmaktadır.
• 500 gramlık formatta sunulur.
• Karakteristik bordo-kırmızı renge sahiptir.
• Hafif tatlı ve kendine özgü topraksı bir aroması vardır.
• Çiğ veya pişirilerek tüketilebilir.
• Haşlama, buharda pişirme ve fırınlamaya uygundur.
• Salata, meze ve çorbalarda kullanılabilir.
• Turşu tariflerinde değerlendirilebilir.
• Doğal rengini betalain adı verilen bitkisel pigmentlerden alır.
• Boyut, şekil ve renk tonunda doğal farklılıklar görülebilir.
🍽️ Kullanım Alanları
Organik Pancar;
• Pancar salatasında,
• Yoğurtlu pancar mezelerinde,
• Fırında sebze tariflerinde,
• Sebze çorbalarında,
• Pancar turşusunda,
• Sebzeli bowl tabaklarında,
• Peynirli ve cevizli salatalarda,
• Sebze püresinde,
• Sandviç ve dürümlerde,
• Renkli garnitürlerin hazırlanmasında kullanılabilir.
Fırınlanmış pancar; keçi peyniri veya benzeri peynirler, ceviz ve yeşilliklerle bir araya getirilebilir. Haşlanmış pancar ise yoğurt ve sarımsakla karıştırılarak pratik bir meze haline getirilebilir.
🌱 Neden Tercih Edilir?
Pancar, çiğ ve pişmiş olarak farklı şekillerde kullanılabilmesiyle mutfakta geniş bir kullanım alanı sunar. Çiğken daha diri ve gevrek bir yapıya sahipken pişirildiğinde yumuşar ve doğal tatlılığı daha belirgin hale gelir.
Karakteristik bordo rengini betalain pigmentlerinden alır. Ayrıca doğal olarak lif, folat ve potasyum gibi çeşitli besin öğelerini içerir.
📊 Ortalama Besin Değerleri (100 g İçin)
• Enerji: Yaklaşık 43 kcal
• Karbonhidrat: Yaklaşık 9,6 g
• Lif: Yaklaşık 2,8 g
• Protein: Yaklaşık 1,6 g
• Yağ: Yaklaşık 0,2 g
• Folat ve potasyum gibi çeşitli besin öğelerini doğal olarak içerir.
Değerler çiğ pancar için genel ve yaklaşık değerlerdir. Ürünün yetiştirme koşullarına, çeşidine ve hazırlanma yöntemine göre değişiklik gösterebilir.
🧊 Nasıl Saklanmalıdır?
Organik Pancar, buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edilebilir. Üründe yaprak veya uzun saplar bulunuyorsa kök kısmından ayrı tutulmaları saklama açısından daha uygun olabilir.
Kesilmiş pancarın üzeri kapalı uygun bir saklama kabına alınarak buzdolabında tutulması ve kısa süre içerisinde değerlendirilmesi önerilir.
🚿 Pancar Nasıl Temizlenir?
Pancar bir kök sebze olduğu için yüzeyinde doğal olarak toprak kalıntıları bulunabilir. Kullanım öncesinde akan su altında dikkatlice yıkanmalı ve gerekirse sebze fırçasıyla yüzeyi temizlenmelidir.
Tarife bağlı olarak kabuğu pişirmeden önce soyulabilir veya pancar kabuğuyla pişirilip daha sonra soyulabilir. Kesildiğinde yoğun renk bıraktığından çalışma yüzeyi ve mutfak ekipmanlarında geçici lekelenmeye neden olabilir.
🚚 Özenle Hazırlanır
Tazemasa'da sunulan Organik Pancar (500 gr), sipariş hazırlığı sırasında özenle seçilerek sevkiyata hazırlanır.
Doğal bir tarım ürünü olması nedeniyle pancarların büyüklüğünde, biçiminde, kabuk görünümünde ve renk tonlarında farklılıklar görülebilir.
❄️ Tazeliği Koruyan Teslimat
Pancarın doğal dokusunun ve ürün kalitesinin korunabilmesi için siparişlerin uygun koşullarda hazırlanmasına ve müşteriye ulaştırılmasına özen gösterilir.
👨👩👧👦 500 gr Organik Pancar Kaç Kişilik Tüketim İçin Uygundur?
500 gram Organik Pancar, hazırlanacak tarife ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 2-4 kişilik salata, meze veya garnitür hazırlığında değerlendirilebilir.
Pancarların doğal büyüklüğü değişebildiğinden 500 gramlık üründeki adet sayısı sabit olmayabilir.
⭐ Organik Pancarın Farkı Nedir?
Organik Pancar (500 gr), karakteristik bordo rengi ve çiğden fırınlamaya kadar farklı hazırlama yöntemlerine uyum sağlayan yapısıyla öne çıkar. Hem sıcak hem de soğuk tariflerde kullanılabilmesi onu mutfakta oldukça çok yönlü hale getirir.
Pancar çiğ tüketilebilir mi?
Evet. İyice temizlendikten sonra ince dilimlenerek veya rendelenerek salatalarda çiğ olarak kullanılabilir.
Pancar haşlanabilir mi?
Evet. Pancar haşlanabilir, buharda pişirilebilir veya fırınlanabilir. Pişirme süresi pancarın büyüklüğüne ve tercih edilen dokuya göre değişir.
Pancar neden bu kadar yoğun renklidir?
Pancarın bordo-kırmızı renginde betalain adı verilen doğal bitkisel pigmentler rol oynar.
☀️ Hangi Tariflerde Kullanılır?
Organik Pancar;
• Yoğurtlu pancar salatası,
• Cevizli pancar mezesi,
• Peynirli pancar salatası,
• Fırında baharatlı pancar,
• Pancar çorbası,
• Pancar turşusu,
• Sebzeli bowl,
• Pancar püresi,
• Renkli sebze salataları,
• Fırında kök sebze karışımlarında kullanılabilir.
Özellikle pancar + yoğurt + sarımsak birlikteliğiyle pratik bir meze; pancar + peynir + ceviz + yeşillik birlikteliğiyle ise renkli ve aromatik bir salata hazırlanabilir.
❓ Sık Sorulan Sorular
Ürün miktarı ne kadardır?
Organik Pancar 500 gramlık formatta satışa sunulmaktadır.
Ürün organik midir?
Ürün, Organik Pancar olarak satışa sunulmaktadır.
Pancar kabuğuyla pişirilebilir mi?
Evet. İyice temizlendikten sonra kabuğuyla haşlanabilir veya fırınlanabilir; ardından kabuğu ayrılabilir.
Pancar fırında yapılabilir mi?
Evet. Dilimlenmiş veya küp doğranmış pancar, zeytinyağı ve tercih edilen baharatlarla fırında hazırlanabilir.
Pancar turşusu yapılabilir mi?
Evet. Pancar turşu tariflerinde yaygın olarak değerlendirilebilir. Evde turşu veya fermentasyon hazırlanırken gıda güvenliği açısından ölçülü ve güvenilir bir tarif uygulanması önerilir.
500 gram pancarda kaç adet bulunur?
Pancarların boyutu doğal olarak değişebildiğinden adet sayısı sabit değildir.
Pancar neden ellerde renk bırakabilir?
Pancarın doğal pigmentleri kesme ve hazırlama sırasında ele, kesme tahtasına veya diğer yüzeylere renk verebilir.
Nasıl saklanmalıdır?
Buzdolabının sebzelik bölümünde muhafaza edilmesi önerilir.
💚 Tazemasa Güvencesi
Tazemasa'da sunulan Organik Pancar (500 gr); karakteristik bordo rengi, hafif tatlı-topraksı lezzeti ve mutfaktaki geniş kullanım alanıyla salatalardan mezelere, çorbalardan fırın yemeklerine kadar pek çok tarifte değerlendirilebilir. Organik ürün seçeneği ve farklı pişirme yöntemlerine uyum sağlayan yapısıyla günlük sofralara renk ve çeşitlilik kazandıran pratik bir kök sebzedir.