Izgara et ve bifteklerde, patatesli yemeklerde, balık ve tavuk yemeklerinde kullanılır. Sapları soyularak barbekü şişi olarak da kullanılabilir. Ayrıca çiçekleri salata ve yemeklerin süslemesinde de kullanılmaktadır. Esas kökeni Akdeniz Bölgesidir ve çok eskiden beri kültürü yapılmaktadır. Daima yeşil kalan çalı şeklinde bir bitkidir. Doğada yabani formlarına da rastlanır. 

Ürün sertifikaları için tıklayınız