Mozzarella Peynir (125 gr), Buffa

En sevdiğim peyniri artık taze taze tüketebileceğimi öğrenince çocuklar gibi sevindim. Çünkü bir girişimci Kandıra'da bir manda çiftliği kurmuş, taze mozarella, kaymak ve yoğurt üretmeye başlamış. Mandalar Napoli'den getirilmiş. Onların sütlerini peynire dönüştüren ustalar da Napoli'den. Yani Mozarellayı işi bilenler yapıyor artık. 

Mehmet Yaşin 

*Taze tüketilmesi gereken bir peynir olduğu için son kullanım tarih aralığı diğer peynirlere göre oldukça kısadır.Dolayısıyla son tüketim tarihi son 2 güne kadar olanlar da teslim edilebilmektedir..

 

Mozzarella Peyniri (Bufala) 125 g

İtalyan mutfağının en özel peynirlerinden biri olan mozzarella, gerçek lezzetini yalnızca taze tüketildiğinde ortaya koyar. Kandıra’da, doğal koşullarda yetiştirilen mandaların sütünden üretilen Buffa Mozzarella Peyniri, geleneksel mozzarella üretim teknikleri esas alınarak hazırlanır. Pastörize manda sütü, peynir mayası ve tuz dışında hiçbir katkı maddesi içermeyen bu ürün; yumuşak dokusu, parlak beyaz rengi ve kendine özgü süt aromasıyla öne çıkar.

Salamura suyundan çıkarıldığında doğrudan tüketime hazır olan Buffa Mozzarella, özellikle caprese salatası, pizza, sandviç ve makarna gibi tariflerde taze haliyle ideal sonuç verir. Elastik yapısı sayesinde hem soğuk hem sıcak kullanımlara uygundur. 125 gramlık ambalajı, günlük ve pratik kullanım için tercih edilir.

Taze bir peynir olması nedeniyle raf ömrü diğer peynir çeşitlerine kıyasla daha kısadır. +2°C ile +8°C arasında muhafaza edilmesi gereken ürün, üretim tarihinden itibaren 12 gün boyunca tazeliğini korur. Soğuk zincir şartlarına uygun şekilde depolanır ve sevk edilir.

Ürün Bilgileri

• Ürün Adı: Tam Yağlı Taze Mozzarella Peyniri

• İçindekiler: Tam yağlı pastörize manda sütü, peynir mayası, tuz

• Net Miktar: 125 g

• Menşei: Türkiye

• Alerjen Uyarısı: Laktoz içerir

• Ambalaj: Gıda ile temasa uygun polipropilen ambalaj

Besin Değerleri (100 g için)

• Enerji: 1172 kJ / 280 kcal

• Yağ: 23 g

  • Doymuş Yağ: 16,7 g

• Karbonhidrat: 3,1 g

  • Şekerler: 0 g

Duyusal Özellikler

• Görünüş: Parlak, beyaz renk

• Tat & Koku: Kendine özgü, taze süt aroması

• Yabancı Madde: İçermez

Sertifikalar

• ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi

Buffa Mozzarella Peyniri; sade içeriği, geleneksel üretim anlayışı ve tazeliğiyle evde İtalyan mutfağı lezzetlerini yakalamak isteyenler için güvenilir ve lezzetli bir tercihtir.

Ürün sertifikaları için tıklayınız