Sarı renkte tereyağı Kars'ın çiçekli yaylalarında otlanan farklı türlerdeki ineklerin sütünden elde ediliyor. Bu sütlerden yapılan yoğurtlar ayran yapılırken yayıklarda uzun süre çalkalanıyor ve üzerinde biriken yağ yayık tereyağı olarak adlandırılıyor. İçerdiği yüksek vitaminleri ile yayık tereyağı yayık ayran üretimi sırasında az miktarda üretilmektedir. Yayık tereyağının mis kokusu ve rengi doğallığının kanıtı gibidir. Köylüler yapımında büyük emek harcıyor. Kars yayık tereyağı yemeklerinize ve kahvaltılarınıza farklı aromalı bir tat katacak.

Ürün sertifikaları için tıklayınız