Ekşi Mayalı Balkan Ekmeği (400 Gr)

Ekşi Mayalı Balkan Ekmeği (400 Gr): Balkanların Sağlıklı ve Derin Lezzeti!

Geleneksel Balkan fırıncılığının derin ve doyurucu lezzetini, modern sağlık trendi olan ekşi maya tekniğiyle birleştiren özel bir ürünle tanışın: Ekşi Mayalı Balkan Ekmeği (400 gr). Bu ekmek, zengin tahıl dokusu, hafif ekşimsi tadı ve uzun süre taze kalma özelliğiyle sofraların vazgeçilmezi olmaya adaydır.

Neden Ekşi Mayalı Balkan Ekmeğini Tercih Etmelisiniz?

• Yoğun ve Doyurucu Lezzet: Balkan ekmekleri genellikle tam buğday veya çavdar gibi yoğun tahıllarla yapılır. Bu ekmek, o otantik, doyurucu ve derin lezzeti sunar.

• Ekşi Maya İle Geliştirilmiş: Uzun fermantasyon süreci, ekmeğin sindirilebilirliğini artırır ve besin değerlerinin emilimini kolaylaştırır.

• Yüksek Lif İçeriği: Tahıl bazlı içeriği sayesinde lif bakımından zengindir, uzun süreli tokluk sağlar.

• Mükemmel Doku: Dışı çıtır, içi ise nemli ve yoğun bir yapıya sahiptir; bu da onu hem sandviç hem de çorba yanına ideal kılar.

• Doğal Koruma: Ekşi maya, ekmeğin raf ömrünü uzatır, böylece daha uzun süre taze kalır.

Besin Değerleri (Yaklaşık Değerler / 100 gr)

• Enerji: ~230 - 260 kcal

• Karbonhidrat: ~45 - 55 g

• Lif: Yüksek oranda (Ekşi maya ve kullanılan tahıl karışımına bağlıdır)

• Protein: ~9 - 11 g

• Yağ: ~2 - 4 g

İdeal Kullanım Önerileri

• Geleneksel Sunum: Peynir çeşitleri (özellikle beyaz peynir veya sert peynirler), zeytin ve bol yeşillik ile geleneksel bir Balkan kahvaltısı hazırlayın.

• Doyurucu Sandviçler: Etli veya bol sebzeli sandviçler için sağlam bir taban oluşturur.

• Çorba ve Yahni Yanı: Yoğun dokusu sayesinde, sulu yemeklerin ve çorbaların suyunu harika emer.

• Basit Lezzet: Kaliteli bir sızma zeytinyağı ve üzerine biraz kekik serperek tüketmek, ekmeğin kendi lezzetini almanızı sağlar.

Saklama Koşulları

• Oda Sıcaklığı: Ekmeği en taze haliyle tüketmek için oda sıcaklığında, hava alabilen bir ekmek torbasında veya sepetinde saklayınız.

• Buzdolabından Kaçının: Soğuk ve nemli ortamlar, ekşi mayalı ekmeğin dokusunu bozabilir.

Ekşi Mayalı Balkan Ekmeği ile sofralarınıza derinliği, geleneği ve sağlığı taşıyın! Bu güçlü lezzeti en çok hangi yöresel yemekle denemek istersiniz?

Ürün sertifikaları için tıklayınız