2012 yılında, Avrupa Birliği, Zeytinyağı Polifenolleri ile ilgili sağlık talebini onaylayarak bu kategorideki zeytinyağlarına “Hayat Damlası” ismini verdi. Her derde deva bu altın sıvı doğru üretilip, doğru depolanıp ve doğru ambalajla elinize ulaştığında adeta kıymetli bir hazinedir.
Bu ürünümüz:
Bu çeşit için Trilye, Kıvırcık, Kaplık, Kara gibi isimlerde kullanılır.
Marmara bölgesinin önemli zeytin çeşitlerindendir.
Marmara’nın yoğun aromalı zeytin çeşitlerinden çok özenli bir şekilde toplanmış,
Birkaç saat içerisinde işlenmek üzere serin bir ortamda sıkım ünitesine ulaştırılmış, sıkım öncesi özenli bir şekilde temizlenmiş, sıcaklık ve nemden arındırılmış sistemde kısa süreli bir sıkım işlemine tabi tutulmuş, sağlıklı zeytin tanelerinden elde edilmiştir.
MİSİ FARM Doğal Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ürünümüzde kapağını açar açmaz eşsiz çiçek kokuları ve meyve aromaları alacaksınız.
MİSİ FARM Doğal Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ürünümüz, özel olarak bütün duyusal ve kimyasal analizlerden geçirilmiştir.
Karacabey / Bursa’da bulunan MİSİ FARM bahçelerinden toplanarak elde edilmiştir.
Kimyasal Analiz Sonuçları
Sınıf : Natürel Sızma Zeytinyağı
Serbest Yağ Asitliği(oleik asit cinsinden %) : 0,44
Peroksit değeri (Peroksit değeri (meq gr O2/kg) : 5.93
Biofenol Değeri : 278
Duyusal Analiz Sonuçları
Meyvemsilik: 3
Acılık: 2
Yakıcılık: 4
Ürün Ayrıntıları:
3 litre Teneke Ambalajlı Üründür.
Erken Hasat Soğuk Sıkım Üründür.
Kimyasal ve Duyusal Analiz Yapılmış Üründür.