Eski çağlara uzanan bir tahıl olan Spelt Dinkel, yaklaşık 8.000 yıl önce kendiliğinden Asya bölgesinde yetişen tahılların atası olarak bilinmektedir. Konya şehrinde yeniden ekilmeye başlayarak günümüzde tekrar kazanılan ve genetiği değişmemiş en önemli 3 tahıl türünden bir tanesidir. İçerdiği zengin besin değerleriyle ve neredeyse sıfıra yakın glüten oranıyla adından oldukça bahsettirmiş ve popülerlik kazanmıştır.

İçindekiler:
Spelt Dinkel buğdayının kepek, ruşeym ve endosperm kısmının tamamı öğütülerek dinkel unu elde edilmektedir.

Besin Değerleri:
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 8 mg
Potasyum: 388 mg
Karbonhidrat: 70 gr
Diyet Lifi: 11 gr
Şeker: 7 gr
A vitamini: 10 IU
C vitamini: 0 mg
Kalsiyum: 27 mg
Demir: 4.4 mg
B6 Vitamini: 0.2 mg
Kobalamin: 0 µg

Tavsiye Edilen Saklama Koşulları:
Serin bir ortamda veya ısıya maruz bırakılmadan saklanılması tavsiye edilmektedir.

Detaylı Bilgiler:
Konya Menşeili olup yerli ve millidir.

Ürün sertifikaları için tıklayınız