Aşıkbaba Bez Sucuk, Tokat (250 gr): Besin Değerleri, Tarif ve Kullanım Önerileri
Aşıkbaba Bez Sucuk Nedir? Aşıkbaba Bez Sucuk, Türk damak tadının vazgeçilmez lezzeti olan sucuğun, Tokat’a özgü geleneksel bir yorumudur. %100 dana etinden üretilen bu eşsiz ürün, bağırsak yerine Mermerşahi adı verilen özel bezlere doldurulur ve 12 gün boyunca klimatik kurutma odalarında fermente edilerek hazırlanır. 250 gr’lık vakumlu paketleriyle sofralarınıza otantik bir tat sunar.
Neden Aşıkbaba Bez Sucuk? Katkısız, doğal yapısıyla diğer sucuklardan ayrılır; kahvaltıdan mangala her öğüne lezzet katar. "Aşıkbaba Bez Sucuk nasıl kullanılır" mı merak ediyorsunuz? İşte bir tarif ve öneriler! Afiyet olsun!
Besin Değerleri (100g, yaklaşık): Enerji: 350 kcal, Yağ: 30g (Doymuş Yağ: 12g), Karbonhidrat: 2g (Şekerler: 0g), Protein: 18g, Tuz: 2g. Demir ve B12 vitamini açısından zengindir.
Aşıkbaba Bez Sucuk Tarifi - Bez Sucuklu Kuru Fasulye (4 kişilik): Malzemeler: 100g Aşıkbaba Bez Sucuk (250 gr’dan, dilimlenmiş), 2 su bardağı kuru fasulye (önceden haşlanmış), 1 soğan (doğranmış), 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, 3 su bardağı su, Yanında: Pilav. Yapılışı: 1. Zeytinyağında soğanı kavurun, salçayı ekleyip 1dk karıştırın. 2. Sucuk dilimlerini ekleyip 2dk soteleyin, ardından fasulye, su ve baharatları ilave edin. 3. Kısık ateşte 20dk pişirip pilavla sunun. Püf Noktası: Sucukları fazla pişirmeyin, aroması yemeğe daha iyi geçsin.
Aşıkbaba Bez Sucuk Kullanım Önerileri: Kahvaltıda sucuklu yumurta veya sahanda sucuk olarak tüketebilir, makarna ve böreklerde lezzet artırıcı olarak kullanabilirsiniz. Mangalda pişirerek yaz-kış keyfini çıkarabilirsiniz. Açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve 1 ay içinde tüketin. Serin, kuru bir yerde ve güneş ışığından uzakta muhafaza edin.
Aşıkbaba Bez Sucuk Tokat (200-300 gr)
Ürün Açıklaması
Aşıkbaba Bez Sucuk Tokat, Tokat yöresine özgü geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanan özel bir sucuk çeşididir. %100 dana etinden üretilen bu ürün, mermerşahi bezlere doldurularak doğal fermantasyon sürecinden geçirilir ve kendine özgü yoğun aroma kazanır. Bez kılıf sayesinde hava alarak olgunlaşan sucuk, klasik sucuklara göre daha doğal ve karakteristik bir lezzet sunar.
İçindekiler
Dana eti, dana yağı, tuz, sarımsak, baharat karışımı (kırmızı biber, karabiber, kimyon vb.)
Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)
Enerji: 450-500 kcal
Yağ: 35-40 g
Karbonhidrat: 2-4 g
Protein: 20-25 g
Tuz: 3-5 g
Kullanım Alanları
* Kahvaltılarda tavada kızartılarak
* Yumurta ve menemen tariflerinde
* Kuru fasulye ve geleneksel yemeklerde
* Mangal ve ızgara çeşitlerinde
Saklama Koşulları
Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayarak kısa sürede tüketmeniz önerilir.
Ürün İçerik Bilgilerini Hakkında
www.tazemasa.com yer alan ürün bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından iletilen en güncel bilgilerdir. Ayrıca ürünün etiket bilgisi de ürün fotoğraf alanına eklenmiştir. İçerik için bilgileri ürünler değiştikçe yenilenmektedir, fotoğraf bilgisi gerçek ürün üzerinden alındığı için son değerleri taşımaktadır, onu da incelemenizi tavsiye ederiz.