Balkan Ekmeği (900 gr) – 240derece

Yoğun İç Yapılı, Besleyici ve Tok Tutan Geleneksel Ekmek Tarifi

240derece’nin geleneksel tariflerden ilham alarak geliştirdiği Balkan Ekmeği, özellikle Orta ve Doğu Avrupa mutfaklarına özgü sert kabuklu, yoğun iç yapılı, yüksek lifli bir ekmektir. Tam buğday ve çavdar unu karışımıyla hazırlanır. Ekşi maya ile doğal olarak fermente edilir ve katkı maddesi içermez.

Uzun süre tok tutan yapısı ve düşük glisemik indeksli içeriğiyle, diyabet ve diyet dostu bir ekmek alternatifidir. Besleyiciliği ile kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde tüketilebilir.

Besin Değerleri (100 g için ortalama):

• Enerji: 220 kcal

• Karbonhidrat: 34 g

• Lif: 7 g

• Protein: 7.5 g

• Yağ: 2.5 g

• Tuz: 1 g

1 dilim ≈ 45–50 g | Paket ≈ 900 g

Kullanım Alanları:

• Doyurucu kahvaltı sofralarında zeytin, peynir, yumurta ile

• Sandviç yapımında tok tutan baz ekmek olarak

• Çorba, salata ve meze tabaklarında eşlikçi

• Düşük karbonhidrat içeren öğünlerde kompleks karbonhidrat kaynağı

Öne Çıkan Özellikler:

• Tam buğday ve çavdar unu karışımı

• Katkı maddesi, koruyucu ve rafine şeker içermez

• Ekşi maya ile fermente edilmiştir

• Doyurucu, sert kabuklu ve yoğun iç yapılıdır

• Vegan beslenmeye uygundur

• Geleneksel Balkan fırıncılığı esintisi taşır

Ürün sertifikaları için tıklayınız