Amora, Fransa’nın Burgonya Bölgesinde küçük bir üreticiyken zamanla bir dünya markası olmuştur. Amora’nın simgesi haline gelen kırmızı kapaklı küçük kavanozlar adeta Dijon Hardalını temsil etmektedirler. “Dijon" hardalı adını yapıldığı bölgeden ziyade yapılış biçiminden alır. Hardal yapımında bu şehre özgü bir üretim metodu olan sirke yerine koruk suyu kullanılmaktadır. Bu sayede Dijon Hardalları, daha yumuşak kıvamlı, daha aromatik ve daha uzun süre dayanıklıdır. 

Ürün sertifikaları için tıklayınız