🫑 Yeşil Dolma Biber, İznik (500 gr)
Dolgun yapısı, ince kabuğu ve doldurmaya uygun formuyla öne çıkan İznik Yeşil Dolma Biberi, Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden biridir. 🌿
Bursa'nın tarımsal üretimiyle öne çıkan ilçelerinden İznik'te yetiştirilen dolmalık biberler, mevsiminde özenle hasat edilerek sofralarınıza ulaştırılır. Yuvarlak ve etli yapısı sayesinde özellikle zeytinyağlı ve etli dolma tariflerinde tercih edilirken, salatalardan fırın yemeklerine kadar birçok farklı tarifte de kullanılabilir.
Canlı yeşil görünümü, gevrek dokusu ve doğal aromasıyla mutfaklarda hem lezzet hem de görsel zenginlik sunar.
Tazemasa güvencesiyle sunulan ürünler, günlük olarak temin edilen taze sebzeler arasından seçilmektedir.
✨ Ürün Özellikleri
• İznik, Bursa bölgesinde yetiştirilmektedir.
• 500 gramlık paket halinde sunulmaktadır.
• Dolmalık biber çeşididir.
• Dolgun ve etli yapıya sahiptir.
• İnce kabuklu ve gevrek dokuludur.
• Canlı yeşil görünümüyle öne çıkar.
• Dolma ve yemek tariflerine uygundur.
• Günlük tedarik edilen ürünlerden seçilir.
🍽️ Kullanım Alanları
Yeşil Dolma Biber;
• Zeytinyağlı dolma yapımında,
• Etli dolma tariflerinde,
• Fırın yemeklerinde,
• Sebze yemeklerinde,
• Izgara ve mangal sofralarında,
• Salatalarda,
• Garnitür hazırlıklarında kullanılabilir.
Özellikle pirinçli iç harçlarla hazırlanan klasik dolma tariflerinde eşsiz bir lezzet sunar. 👨🍳
🌱 Neden Tercih Edilir?
Dolmalık biber, iç harcı rahatça doldurulabilecek yapısı ve pişirme sırasında formunu koruyabilmesi sayesinde mutfaklarda önemli bir yere sahiptir.
Hem sıcak hem de soğuk servis edilebilen tariflere uygun olması nedeniyle dört mevsim tercih edilen sebzeler arasında yer alır.
📊 Ortalama Besin Değerleri (100 g İçin)
• Enerji: Yaklaşık 26 kcal
• Karbonhidrat: 6 g
• Lif: 2,1 g
• Protein: 1 g
• Yağ: 0,3 g
• Su Oranı: Yaklaşık %92
Besin değerleri yetiştirme koşulları ve hasat dönemine göre doğal farklılıklar gösterebilir.
🧊 Nasıl Saklanmalıdır?
Dolma biberlerin buzdolabında, tercihen sebzelik bölümünde muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
Nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır. En iyi tazelik için satın alındıktan sonra kısa sürede tüketilmesi önerilir.
Uygun saklama koşullarında ürün tazeliğini ortalama 5-7 gün koruyabilir.
🚚 Günlük Olarak mı Gönderiliyor?
Tazemasa'da satışa sunulan İznik Yeşil Dolma Biberleri mümkün olan en taze şekilde günlük olarak temin edilmektedir. Sipariş sonrasında kalite kontrolünden geçirilir ve özenle hazırlanarak sevkiyata alınır.
❄️ Soğuk Zincir ve Taze Teslimat
Biberlerin doğal tazeliğini ve gevrek yapısını koruyabilmesi için lojistik süreçlerinde uygun muhafaza koşullarına dikkat edilmektedir. Ürünler özenle hazırlanarak teslimat sürecine alınır.
👨👩👧👦 Kaç Kişilik Tüketim İçin Uygundur?
500 gramlık paket ortalama 3-5 kişilik tüketim için uygundur. Dolma, yemek ve garnitür hazırlıkları için ideal miktar sunar.
⭐ Yeşil Dolma Biberin Farkı Nedir?
Yeşil dolma biber, geniş iç hacmi ve etli yapısıyla diğer biber çeşitlerinden ayrılır.
Yeşil dolma biber ile kapya biber arasındaki fark nedir?
Kapya biber daha uzun, kırmızı renkli ve tatlı aromalı bir yapıya sahipken; dolma biber daha yuvarlak formu ve geniş iç hacmi sayesinde özellikle dolma yapımında tercih edilir.
Yeşil dolma biber ile sivri biber arasındaki fark nedir?
Sivri biber daha ince ve uzun yapılıdır. Dolma biber ise iç harç doldurmaya uygun geniş ve dolgun bir yapıya sahiptir.
Dolma dışında kullanılabilir mi?
Evet. Izgara, fırın yemekleri, salata ve çeşitli sebze tariflerinde rahatlıkla kullanılabilir.
☀️ Hangi Mevsimde Daha Lezzetlidir?
Yeşil dolma biberin en lezzetli dönemi genellikle Haziran-Eylül ayları arasındadır. Yaz sezonunda hasat edilen ürünler daha aromatik ve daha canlı yapıda olabilir.
❓ Sık Sorulan Sorular
Dolma yapımına uygun mudur?
Evet. Geniş iç hacmi sayesinde en çok tercih edildiği kullanım alanı dolma tarifleridir.
Çiğ tüketilebilir mi?
Evet. Salatalarda ve kahvaltılarda rahatlıkla tüketilebilir.
Izgarada kullanılabilir mi?
Evet. Etli yapısı sayesinde ızgara ve fırın tariflerine uygundur.
Biberler aynı boyutta mı olur?
Doğal tarım ürünlerinde boyut ve şekil farklılıkları görülebilir.
Ürünler günlük olarak mı gönderiliyor?
Tazemasa'da ürünler mümkün olan en taze şekilde günlük olarak temin edilmekte ve sipariş sonrası hazırlanmaktadır.
💚 Tazemasa Güvencesi
Tazemasa, üreticiden sofraya uzanan güvenilir tedarik anlayışıyla mevsiminde hasat edilen taze ürünleri tüketicilerle buluşturur. İznik Yeşil Dolma Biber ile doğal aromayı, geleneksel mutfakların vazgeçilmez lezzetlerini ve tazeliği güvenle sofralarınıza taşıyabilirsiniz.