🌶️ Sauerkraut – Acılı Ekşi Lahana (580 gr) – Jungle
Jungle’ın fermente ürünlerindeki ustalığı, bu kez acının canlandırıcı etkisiyle buluşuyor! Acılı Sauerkraut, beyaz lahananın doğal fermantasyonla olgunlaşması sonucu elde edilen probiyotik zenginliğini, hafif acı biber dokunuşuyla daha da karakteristik ve güçlü bir lezzete dönüştürüyor. Hem sindirime yardımcı hem de bağışıklık sistemini destekleyici bu lezzet, sofralarda fark yaratıyor.
🌿 Canlı probiyotik + doğal fermantasyon + acı dengesi = Sağlıklı ve lezzetli katkı!
🌟 Faydaları ve Özellikleri
✅ Pastörize edilmeden, geleneksel yöntemlerle fermente edilmiştir
✅ Canlı probiyotik içerir – bağırsak florasını destekler
✅ Acı biber ile zenginleştirilmiştir – metabolizmayı canlandırabilir
✅ Koruyucu, katkı maddesi, rafine şeker içermez
✅ Vegan ve glutensizdir
✅ Sindirimi destekler, tok tutar ve bağışıklığı güçlendirir
🧾 İçindekiler
İpucu: Acılı aroması sayesinde özellikle baharatlı yemeklerin, dürüm ve sandviçlerin yanında mükemmel bir garnitür olur. Soğuk tüketildiğinde probiyotik etkisi korunur.
🔢 Besin Değerleri (100 g için yaklaşık)
✅ Enerji: 20–30 kcal
✅ Karbonhidrat: 2–3 g
✅ Lif: ~2 g
✅ Yağ: 0 g
✅ Protein: <1 g
✅ Tuz: 1–1.5 g
✅ Canlı probiyotik: ✔️
🥄 Tüketim Önerisi
-
Günde 2–3 yemek kaşığı tüketilmesi idealdir
-
Salatalara, tostlara, dürümlere veya kahvaltı tabaklarına eklenebilir
-
Pişirilmeden, soğuk olarak servis edilmelidir
-
Açıldıktan sonra steril kaşıkla alınmalı, hava almayan şekilde saklanmalıdır
🧊 Saklama Koşulları
📦 Serin ve karanlık ortamda muhafaza edilmelidir
🧊 Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 3–4 hafta içinde tüketilmelidir
⚠️ Gaz çıkışı doğaldır, kapağı yavaşça açınız
🛒 Tazemasa.com’da Şimdi Satışta!
Jungle Sauerkraut – Acılı Ekşi Lahana (580 gr) ile sofralarınıza hem güçlü bir aroma hem de canlı probiyotik desteği katın. Baharatlı ve sağlıklı beslenmeyi birleştiren bu özel ürünü hemen sipariş verin! 🌶️🥬✨
Jungle, bu çeşidinde C vitamininden zengin şili biber kullanmıştır. Yemeklerin yanına hafif acı istediğinizde acılı sauerkraut sizinle.
Jungle Sauerkraut yapımında lahanalar kaya tuzuyla masaj yapılarak ovulur, bu şekilde lahanaların kendi suyunu salması sağlanır. Bu yönüyle lakto-fermente turşulardan farklıdır, lahana florasından daha iyi faydalanılabilen bir turşudur. Daha sonra lahanalar oksijensiz ortamda 4-6 hafta boyunca fermente edilir. Bu fermantasyon sürecinde probiyotik bakteriler oluşur. İdeal bir tuz oranına sahip olan Jungle Sauerkraut, lezzeti ve besleyiciliğinin yanı sıra C vitamini bakımından zengin probiyotik bir besindir. Geleneksel yöntemle kurulan Türk turşulardan farklı olarak sirke, limon ya da sarımsak içermez.
Pastörize edilmeyen Jungle Sauerkrautın içinde yaşayan faydalı bakteriler vardır ve fermantasyon kavanozda da devam etmektedir; bu sebeple, karbondioksit çıkışı devam edebilir. Bazen, kapağı açtığınızda lahanalarda hareketlenme görebilirsiniz, bu tamamen doğal bir durumdur. Ürünü güvenle tüketebilirsiniz.