Limon Kamışı (demet) Greenada

Limon Kamışı (Demet) Greenada: Egzotik Lezzet ve Ferahlatıcı Aroma Mutfaklarınızda!

Greenada markasının özenle sunduğu Limon Kamışı (Limon Otu veya Citronella olarak da bilinir), taptaze bir demet halinde mutfaklarınıza egzotik bir dokunuş ve canlandırıcı bir aroma getiriyor. Özellikle Asya mutfaklarında vazgeçilmez bir baharat olan limon kamışı, kendine özgü narenciyeli ve hafif zencefilli kokusuyla yemeklerinize ve içeceklerinize ferahlatıcı, parlak bir lezzet katar. Greenada güvencesiyle en taze haliyle sofranıza ulaşıyor.

Neden Greenada Limon Kamışı Demetini Tercih Etmelisiniz?

• Taptaze ve Aromatik: Greenada, limon kamışını en taze haliyle sunar. Canlı yeşil sapları ve yoğun, karakteristik limon kokusuyla yemeklerinize anında egzotik bir esinti katar.
• Eşsiz Narenciye ve Zencefil Notları: Limon kamışının tadı ve aroması, adından da anlaşılacağı gibi güçlü bir limon notası taşır, ancak aynı zamanda hafif zencefil ve otsu alt tonlar da barındırır. Bu karmaşık aroma profili, onu birçok farklı yemeğe uyumlu kılar.
• Antioksidan İçeriği: Limon kamışı, antioksidan özelliklere sahip bileşikler içerir. Bu bileşenler, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hücresel hasara karşı korumaya yardımcı olabilir.
• Sindirim Sistemine Destek: Geleneksel olarak sindirimi kolaylaştırıcı ve gaz giderici olarak kullanılır. Özellikle yağlı ve ağır yemeklerle tüketildiğinde sindirime yardımcı olabilir.
• Doğal ve Katkısız: Demet halinde sunulan taze limon kamışı, hiçbir işlemden geçirilmeden veya katkı maddesi eklenmeden doğal haliyle size ulaşır.

Limon Kamışının Besin Değerleri (Yaklaşık Değerler / 100 gram Taze Limon Kamışı)

Limon kamışı genellikle aroma verici olarak az miktarlarda kullanıldığı için makro besinler açısından çok yüksek değerlere sahip değildir, ancak bazı vitamin ve mineraller içerir.

• Kalori: Yaklaşık 99 kcal
• Karbonhidrat: Yaklaşık 25 gram (çoğu lif)
• Lif: Yaklaşık 5 gram
• Protein: Yaklaşık 1.8 gram
• Yağ: Yaklaşık 0.5 gram
• Vitaminler: A ve C vitaminleri (eser miktarda), B grubu vitaminleri (folat, B6)
• Mineraller: Potasyum, Kalsiyum, Manganez, Demir, Çinko (eser miktarda)
• Önemli Bileşenler: Citral (ana aromatik bileşen), Geraniol, Limonene.

Limon Kamışı Nasıl Kullanılır?

Greenada Limon Kamışı demeti, mutfaklarda çok yönlü bir kullanıma sahiptir. Taze limon kamışının sert dış yaprakları ve sap ucu kesilip atılır. Genellikle içteki daha yumuşak beyaz veya açık yeşil kısım kullanılır. Kullanım şekline göre dövülebilir, ince doğranabilir veya bütün olarak yemeklere eklenip sonradan çıkarılabilir.

• Çorba ve Soslar: Özellikle Tayland usulü Tom Yum çorbası gibi Asya çorbalarına ve körili soslara vazgeçilmez bir aroma katar. Genellikle sapın ortası dövülerek veya ince dilimlenerek eklenir.
• Marinasyonlar: Tavuk, balık, karides veya tofu marinasyonlarında kullanılarak egzotik ve ferahlatıcı bir tat elde edilebilir.
• Çay ve İçecekler: Dilimlenerek veya dövülerek sıcak suya eklenerek rahatlatıcı ve ferahlatıcı bir bitki çayı hazırlanabilir. Soğuk çaylara veya detoks sularına da eklenebilir.
• Pilavlar: Pilavlara pişirme esnasında eklenerek (genellikle bütün sap halinde) hoş bir aroma verilebilir.
• ızgara ve Fırın Yemekleri: Tavuk veya balık gibi fırınlanacak veya ızgara yapılacak yemeklerin içine veya yanına konularak aroması yemeğe geçirilebilir.
• Salatalar: Çok ince doğranmış veya rendelenmiş limon kamışı, bazı ferahlatıcı salatalara (örneğin Tayland usulü dana salatası) eklenebilir.

Saklama Koşulları

Taze limon kamışını uzun süre taze tutmak için:

• Buzdolabında: Sapları nemli bir kağıt havluya sarıp kilitli bir buzdolabı poşetine koyarak buzdolabının sebzelik kısmında 1-2 hafta kadar saklayabilirsiniz.
• Dondurucuda: Limon kamışını ince dilimleyip veya rendeleyip hava almayan kaplarda dondurucuda saklayabilirsiniz. Bu şekilde aylarca tazeliğini koruyacaktır. İhtiyaç duyduğunuzda doğrudan dondurucudan alıp kullanabilirsiniz.

Sonuç

Greenada Limon Kamışı (Demet), mutfaklarınıza egzotik ve ferahlatıcı bir lezzet deneyimi sunan özel bir bitkidir. Kendine has narenciyeli ve hafif zencefilli aromasıyla Asya mutfaklarının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, sağlığa olan potansiyel faydalarıyla da öne çıkar. Çorbalardan marinasyonlara, çaylardan ana yemeklere kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan Greenada Limon Kamışı ile sofralarınızda farklı ve sağlıklı lezzetler yaratmanın keyfini çıkarın!

Ürün sertifikaları için tıklayınız