Erzincan Tereyağı (200 gr) Lengerli Çiftliği: Anadolu'nun Doğal Lezzeti Sofranızda!

Lengerli Çiftliği'nin özenle ürettiği Erzincan Tereyağı, 200 gramlık paketiyle sofralarınıza Doğu Anadolu'nun eşsiz ve doğal lezzetini taşıyor. Erzincan'ın yüksek yaylalarında otlayan hayvanların sütünden, geleneksel yöntemlerle elde edilen bu tereyağı, kendine has kokusu, rengi ve benzersiz tadıyla kahvaltılarınıza, yemeklerinize ve hamur işlerinize ayrıcalıklı bir dokunuş katıyor. Lengerli Çiftliği güvencesiyle, katkısız ve saf haliyle size ulaşan bu tereyağı, doğanın zenginliğini sofranıza getiriyor.

Neden Lengerli Çiftliği Erzincan Tereyağı Tercih Etmelisiniz?

• Geleneksel ve Yöresel Üretim: Erzincan tereyağı, bölgenin köklü tereyağı üretim geleneğini yansıtır. Lengerli Çiftliği, bu geleneği sürdürerek, yöresel yöntemlerle ve titizlikle tereyağını hazırlar. Bu sayede otantik ve gerçek bir Anadolu tereyağı deneyimi yaşarsınız.
• Doğal ve Katkısız: Ürün, hiçbir kimyasal katkı maddesi, renklendirici veya koruyucu içermez. Sadece taze ve kaliteli süt kremasından elde edilir. Bu da tereyağının saf, doğal ve besleyici olmasını sağlar.
• Eşsiz Aroma ve Tat: Erzincan tereyağı, hayvanların yaylalarda beslendiği doğal otlardan gelen özel bir aromaya ve lezzete sahiptir. Hafif tatlımsı, hafif fındık notaları taşıyan yoğun süt kokusuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Rengi de beslendiği otlara göre hafif sarı tonlarında olabilir.
• Yüksek Besin Değeri: Tereyağı, enerji açısından zengin olmasının yanı sıra, yağda çözünen vitaminler (özellikle A, D, E ve K2 vitaminleri) açısından iyi bir kaynaktır. Bu vitaminler, kemik sağlığından bağışıklık sistemine kadar birçok vücut fonksiyonu için önemlidir. Ayrıca konjuge linoleik asit (CLA) gibi faydalı yağ asitleri içerebilir.
• Çok Yönlü Kullanım: Kahvaltıda ekmeğe sürmekten, yemeklere lezzet katmaya, hamur işlerine kıvam ve aroma vermeye kadar mutfaklarda geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Erzincan Tereyağının Besin Değerleri (Yaklaşık Değerler / 100 gram)

Tereyağının besin değerleri, sütünden elde edildiği hayvanın beslenmesine göre hafif farklılıklar gösterebilir. Ancak genel olarak zengin bir yağ ve enerji kaynağıdır:

• Kalori: Yaklaşık 717-750 kcal
• Yağ: Yaklaşık 80-82 gram
  • Doymuş Yağ: Yaklaşık 50-55 gram
  • Tekli Doymamış Yağ: Yaklaşık 20-25 gram
  • Çoklu Doymamış Yağ: Yaklaşık 2-3 gram
• Karbonhidrat: Çok düşük (yaklaşık 0-0.5 gram)
• Protein: Çok düşük (yaklaşık 0.5-1 gram)
• A Vitamini: Günlük ihtiyacın önemli bir yüzdesini karşılar.
• D Vitamini: Eser miktarda.
• E Vitamini: Eser miktarda.
• K2 Vitamini: Eser miktarda.

Erzincan Tereyağı Nasıl Kullanılır?

Lengerli Çiftliği Erzincan Tereyağı, mutfaklarda çok çeşitli şekillerde kullanılabilir:

• Kahvaltıda: Sıcak ekmek, simit, poğaça veya bazlama üzerine sürülerek geleneksel bir kahvaltı keyfi yaşatır. Bal veya reçel ile harika bir ikilidir.
• Yemeklerde: Pilavlara, çorbalara, makarnalara, sebze yemeklerine ve et yemeklerine lezzet ve kıvam katmak için kullanılabilir. Özellikle yöresel yemeklerin vazgeçilmezidir.
• Hamur İşlerinde: Kurabiye, poğaça, börek, kek ve diğer hamur işlerinde kullanılarak ürünlere eşsiz bir aroma, yumuşaklık ve kıyırlık verir.
• Soslarda: Bazı sosların (örn. hollandez sosu, beşamel sos) ana malzemelerinden biri olarak kullanılabilir.
• Omlet ve Yumurta: Yumurta yemeklerinin pişirilmesinde kullanılarak lezzeti zenginleştirir.

Saklama Koşulları

Erzincan tereyağını tazeliğini korumak için buzdolabında (0-4°C) ambalajında belirtilen son tüketim tarihine kadar saklamalısınız. Açıldıktan sonra hava ile temasını kesmek için streç filmle sararak veya hava almayan bir kapta buzdolabında muhafaza ediniz. Kokuları çekebileceği için keskin kokulu ürünlerden uzakta tutulması önerilir. Uzun süreli saklama için dondurucuda da muhafaza edilebilir.

Sonuç

Lengerli Çiftliği Erzincan Tereyağı (200 gr), sofralarınıza Anadolu'nun otantik lezzetini ve doğallığını taşıyan özel bir üründür. Yüksek besin değeri, eşsiz aroması ve geleneksel üretim yöntemleriyle hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenektir. Kahvaltılarınızdan yemeklerinize, hamur işlerinize kadar mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday olan bu özel tereyağını mutlaka denemelisiniz!

Ürün sertifikaları için tıklayınız