🫘 Barbunya – Taze, Tokat (500 g)
Kendine özgü lezzeti, yumuşak dokusu ve Türk mutfağındaki özel yeriyle öne çıkan Tokat Taze Barbunya, mevsiminde hasat edilen sevilen baklagiller arasında yer alır. 🌿
Tokat'ın verimli tarım arazilerinde yetiştirilen taze barbunyalar, ideal olgunluk döneminde hasat edilerek sofralarınıza ulaştırılır. Kabukları içerisinde bulunan taneler, pişirildiğinde yumuşak dokusu ve kendine özgü aromasıyla zeytinyağlılardan sıcak yemeklere kadar birçok tarifte kullanılabilir.
Tazemasa güvencesiyle sunulan taze barbunyalar, günlük olarak temin edilen ürünler arasından özenle seçilmektedir.
✨ Ürün Özellikleri
• Tokat bölgesinde yetiştirilmektedir.
• Taze barbunya çeşididir.
• 500 gramlık paket halinde sunulmaktadır.
• Mevsiminde hasat edilmektedir.
• Kendine özgü aromatik lezzete sahiptir.
• Zeytinyağlı ve sıcak yemek tariflerine uygundur.
• Günlük tedarik edilen ürünlerden seçilir.
🍽️ Kullanım Alanları
Taze Barbunya;
• Zeytinyağlı barbunya yapımında,
• Sıcak sebze yemeklerinde,
• Garnitür hazırlıklarında,
• Salatalarda,
• Ege ve Anadolu mutfağı tariflerinde,
• Bakliyat karışımlarında kullanılabilir.
Özellikle zeytinyağı, havuç ve domates ile hazırlanan klasik barbunya tariflerinde eşsiz bir lezzet sunar. 👨🍳
🌱 Neden Tercih Edilir?
Barbunya, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen bakliyat ürünlerinden biridir.
Taze olarak tüketildiğinde daha yumuşak dokuya sahip olması ve kendine özgü aroması sayesinde özellikle yaz ve sonbahar döneminde sıklıkla tercih edilmektedir.
📊 Ortalama Besin Değerleri (100 g İçin)
• Enerji: Yaklaşık 95 kcal
• Karbonhidrat: 17 g
• Lif: 6 g
• Protein: 6,5 g
• Yağ: 0,5 g
• Su Oranı: Yaklaşık %72
Besin değerleri yetiştirme koşulları ve hasat dönemine göre doğal farklılıklar gösterebilir.
🧊 Nasıl Saklanmalıdır?
Taze barbunyaların buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir.
Kabuklu halde saklanabilir veya ayıklandıktan sonra uygun koşullarda dondurularak daha uzun süre muhafaza edilebilir.
Uygun saklama koşullarında ürün tazeliğini ortalama 3-5 gün koruyabilir.
🚚 Günlük Olarak mı Gönderiliyor?
Tazemasa'da satışa sunulan Tokat taze barbunyaları mümkün olan en taze şekilde günlük olarak temin edilmektedir. Sipariş sonrasında kalite kontrolünden geçirilerek özenle hazırlanır.
❄️ Soğuk Zincir ve Taze Teslimat
Taze barbunyaların doğal tazeliğini koruyabilmesi için lojistik süreçlerinde uygun muhafaza koşullarına dikkat edilmektedir. Ürünler özenle hazırlanarak teslimat sürecine alınır.
👨👩👧👦 Kaç Kişilik Tüketim İçin Uygundur?
500 gramlık paket ortalama 2-4 kişilik tüketim için uygundur. Ana yemek veya yardımcı yemek hazırlıkları için ideal miktar sunar.
⭐ Taze Barbunyanın Farkı Nedir?
Taze barbunya, kuru barbunyaya göre daha yumuşak yapıya sahiptir ve pişirme süresi genellikle daha kısadır.
Taze barbunya ile kuru barbunya arasındaki fark nedir?
Taze barbunya hasat sonrası kısa sürede tüketilirken, kuru barbunya kurutularak uzun süre saklanabilen bir üründür. Doku ve pişirme süreleri farklılık gösterebilir.
Barbunya ile fasulye arasındaki fark nedir?
Barbunya, kendine özgü renkli taneleri ve aromasıyla fasulye çeşitlerinden ayrılır. Özellikle zeytinyağlı tariflerde tercih edilmektedir.
Taze barbunya dondurulabilir mi?
Evet. Ayıklandıktan sonra uygun şekilde dondurularak uzun süre muhafaza edilebilir.
☀️ Hangi Mevsimde Daha Lezzetlidir?
Taze barbunyanın en lezzetli dönemi genellikle Temmuz-Ekim ayları arasındadır. Mevsiminde hasat edilen ürünler daha taze ve aromatik olabilir.
❓ Sık Sorulan Sorular
Taze barbunya ayıklanmış mı gönderilir?
Hayır. Ürün doğal haliyle gönderilir ve kullanım öncesinde ayıklanması gerekir.
Zeytinyağlı barbunya yapımına uygun mudur?
Evet. En yaygın kullanım alanlarından biridir.
Dondurucuya konulabilir mi?
Evet. Ayıklandıktan sonra uygun koşullarda dondurularak saklanabilir.
Barbunya ne kadar sürede pişer?
Taze barbunyalar genellikle kuru barbunyaya göre daha kısa sürede pişebilmektedir.
Ürünler günlük olarak mı gönderiliyor?
Tazemasa'da ürünler mümkün olan en taze şekilde günlük olarak temin edilmekte ve sipariş sonrası hazırlanmaktadır.
💚 Tazemasa Güvencesi
Tazemasa, üreticiden sofraya uzanan güvenilir tedarik anlayışıyla mevsiminde hasat edilen taze ürünleri tüketicilerle buluşturur. Tokat Taze Barbunya ile geleneksel mutfakların sevilen lezzetini, doğal aromayı ve tazeliği güvenle sofralarınıza taşıyabilirsiniz.