Salamura Zahter (575 gr) Hatay, Altınözü Kadın Koop.
Salamura Zahter (575 gr) Hatay, Altınözü Kadın Koop.

Salamura Zahter (575 gr) Hatay, Altınözü Kadın Koop.

Zahter (Dağ Kekiği); Hatay’ın Amanos Dağları eteğinde yetişen, mis kokulu bir bitkidir. Özenle ilkbahar mevsiminde toplanan Zahterler güzelce yıkanır.Su ve kayatuzu ile salamura edilerek, hava alamayacak şekilde cam kavanozlarda muhafaza edilir.Bu sayede Salamura Zahter tüm yıl boyunca rahatlıkla tüketilebilir. Sizin yerinize mevsiminde topladığımız ve tazeliğini kaybetmeden salamura edip sofralarınıza kadar ulaştırdığımız zahteri, her yediğinizde doğallığın lezzetine varacaksınız. Aileniz ve sevdikleriniz ile birlikte gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

 

Hatay’ın yöresel lezzetlerinden biri olan Salamura Zahter tamamen ev yapımı olup, hijyen kuralları çerçevesinde üretilmiştir. Kahvaltılarda sıklıkla tüketildiği gibi zahter salataları ve mezelerde de kullanılmaktadır. Tadına varınca vazgeçemeyeceğiz Hatay Yöresel lezzetlerinden biri olacak.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR